《特定技能1号》分野一覧|大塚法務行政書士事務所|東京都葛飾区
特定技能の分野、概要、業務内容について掲載しております。|当事務所では、Visa(ビザ)・在留資格に関するご相談・申請手続代行、外国人雇用、国際結婚、永住許可等に関する書類作成・申請サポートなど行わせて頂いております。|
行政書士 大塚博幸
行政書士 大塚博幸

《特定技能1号》分野一覧

ファイルを見る外国人
・特定技能の各分野における概要、主な業務等について掲載いたします。

 

現在、特定技能1号の分野は24種類になります。特定技能の取得をお考えの場合は、参考にご覧ください。

 

 

1.介護

身体介護等(利用者の心身の状況に応じた入浴、食事、排せつの介助等)のほか、これに付随する支援業務(レクリエーションの実施、機能訓練の補助等)※利用者の居宅で行われるものは対象外

主な業務内容

介護
身体介護等の業務(利用者の心身の状況に応じた入浴、食事、排せつ、整容・衣服着脱、移動の介助等)
支援業務(レクリエーションの実施、機能訓練の補助等)

 

《 関連業務 》
(例)お知らせ等の掲示物の管理、物品の補充や管理

2.ビルクリーニング

・建築物内部の清掃

主な業務内容

清掃する人
多数の利用者が利用する建築物(住宅を除く。)の内部を対象に、衛生的環境の保護、美観の維持、安全の確保及び保全の向上を目的として、場所、部位、建材、汚れ等の違いに対し、方法、洗剤及び用具を適切に選択して清掃作業を行い、建築物に存在する環境上の汚染物質を排除し、清潔さを維持する業務。

 

《 関連業務 》
・①資機材倉庫の整備作業・建物外部洗浄作業(外壁、屋上等。ただし高所作業を伴う窓ガラス・外壁清掃作業は除く。)・②客室整備作業(ベッドメイク含む。)・建築物内外の植裁管理作業(灌水作業等)・③資機材の運搬作業(他の現場に移動する場合等)

3.素形材・産業機械・電気電子情報関連製造業

(1)機械金属加工

・指導者の指示を理解し、又は、自らの判断により、素形材製品や産業機械等の製造工程の作業に従事

主な業務

作業員男性
①鋳造・②鍛造・③ダイカスト・④機械加工・⑤金属プレス加工・⑥鉄工・⑦工場板金・⑧仕上げ・⑨プラスチック成形・⑩機械検査・⑪機械保全・⑫電気機器組立て・⑬塗装・⑭溶接・⑮工業包装

 

《 関連業務 》
当該業務区分に従事する日本人が通常従事することとなる関連業務に付随的に従事することは可能。
関連業務に当たり得るものとして、下記想定。
① 原材料・部品の調達・搬送作業・② 各職種の前後工程作業・③ クレーン・フォークリフト等運転作業・④ 清掃・保守管理作業
(注)専ら関連業務に従事することは不可。

 

(2)電気電子機器組立て

・指導者の指示を理解し、又は、自らの判断により、電気電子機器等の製造工程、組立工程の作業に従事

主な業務

作業員女性
①機械加工・②仕上げ・③プラスチック成形・④プリント配線板製造・⑤電子機器組立て・⑥電気機器組立て・⑦機械検査・⑧機械保全・⑨工業包装

 

《 関連業務 》
当該業務区分に従事する日本人が通常従事することとなる関連業務に付随的に従事することは可能。
関連業務に当たり得るものとして、下記想定。
① 原材料・部品の調達・搬送作業・② 各職種の前後工程作業・③ クレーン・フォークリフト等運転作業・④ 清掃・保守管理作業
(注)専ら関連業務に従事することは不可。

 

(3)金属表面処理

・指導者の指示を理解し、又は、自らの判断により、表面処理等の作業に従事

主な業務

作業員男性
①めっき・②アルミニウム陽極酸化処理

 

《 関連業務 》
当該業務区分に従事する日本人が通常従事することとなる関連業務に付随的に従事することは可能。
関連業務に当たり得るものとして、下記想定。
① 原材料・部品の調達・搬送作業・② 各職種の前後工程作業・③ クレーン・フォークリフト等運転作業・④ 清掃・保守管理作業
(注)専ら関連業務に従事することは不可。

4.建設

(1)土木

・指導者の指示・監督を受けながら、土木施設の新設、改築、維持、修繕に係る作業等に従事

主な業務

責任者
①型枠施工・②コンクリート圧送・③トンネル推進工・④建設機械施工・⑤土工・⑥鉄筋施工・⑦とび・⑧海洋土木工・⑨その他、土木施設の新設、改築、維持、修繕に係る作業

 

《 関連業務 》
①原材料・部品の調達・搬送・②機器・装置・工具等の保守管理・③足場の組立て、設備の掘り起こしその他の後工程の準備作業・④足場の解体、設備の埋め戻しその他の前工程の片付け作業・⑤清掃・保守管理作業・⑥その他、主たる業務に付随して行う作業

 

(2)建築

・指導者の指示・監督を受けながら、建築物の新築、増築、改築若しくは移転又は修繕若しくは模様替に係る作業等に従事

主な業務

ガッツポーズする作業着男性
①型枠施工・②左官・③コンクリート圧送・④屋根ふき・⑤土工・⑥鉄筋施工・⑦鉄筋継手・⑧内装仕上げ・⑨表装・⑩とび・⑪建築大工・⑫建築板金・⑬吹付ウレタン断熱・⑭その他、建築物の新築、増築、改築若しくは移転、修繕、模様替又は係る作業

 

《 関連業務 》
①原材料・部品の調達・搬送・②機器・装置・工具等の保守管理・③足場の組立て、設備の掘り起こしその他の後工程の準備作業・④足場の解体、設備の埋め戻しその他の前工程の片付け作業・⑤清掃・保守管理作業・⑥その他、主たる業務に付随して行う作業

 

(3)ライフライン・設備

・指導者の指示・監督を受けながら、電気通信、ガス、水道、電気その他のライフライン・設備の整備・設置、変更又は修理に係る作業等に従事

主な業務

整備する人
①電気通信・②配管・③建築板金・④保温保冷・⑤その他、ライフライン・設備の整備・設置、変更又は修理に係る作業

 

《 関連業務 》
①電気通信・②配管・③建築板金・④保温保冷・⑤その他、ライフライン・設備の整備・設置、変更又は修理に係る作業

5.造船・舶用工業

(1)溶接

・手溶接、半自動溶接

主な業務

大型船
アーク溶接機や半自動アーク溶接機等を使用し、手作業による溶融溶接を行う。

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・⑬清掃

 

(2)塗装

・金属塗装作業、噴霧塗装作業

主な業務

・金属性素材や非鉄金属・合金材及びめっき材等で構成される対象物に対して行う塗装及びこれに関連する作業

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・⑬清掃

 

(3)鉄工

・構造物鉄工作業

主な業務

・渡された図面にしたがって、船体ブロック組立工など構造物鉄工作業を行い所定の構造物を製作する作業

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・⑬清掃

 

(4)仕上げ

・治工具仕上げ作業、金型仕上げ作業、機械組立仕上げ作業

主な業務

・たがね作業、やすり作業、きさげ作業、穴あけ作業、けがき、みがき作業などの各種作業により所定の精度を要する治工具製作を行う作業
・ジグ研削盤や型彫盤などの工作機械を用いたり、手作業による部品のはめ合わせや平面のすり合わせを行い、金型の表面粗さ、表面性状等を向上させる作業
・機械装置のはめ込み作業、圧入作業、かしめ作業などにより、機械装置の分解・組立て・調整・心出しなどを行う作業

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・⑬清掃

 

(5)機械加工

・普通施盤作業、数値制御施盤作業、フライス盤作業、マシニングセンタ作業

主な業務

・旋盤(数値制御式のものを含む。)を使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件(切削速度、切込み、送り)等の各種調整を行った後、加工物を回転させ、刃物台に取り付けられた刃物(バイトと呼ばれる工具)に送りを与え、目的に応じた切削加工を行う作業
・フライス盤(数値制御式のものを含む。)を使用し、材料の形状や材質に応じて、加工方法や切削条件(切削速度、切込み、送り)等の各種調整を行った後、工具(回転刃)を回転させ、万力に取り付けられた加工物に送りを与え、目的に応じた切削加工を行う作業

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・清掃

 

(6)電気機器組立て

・回転電気組立て作業、変圧器組立て作業、配電盤・制御盤組立て作業、開閉制御器具組立て作業、回転電気巻線製作作業

主な業務

・電子回路実装基板への部品の取付けやプリント配線板への接続・接着等により、電子回路を内蔵した各種機器の総合的な組立て及び点検を行い、併せて電気系やメカニズム系における調整や検査等の作業

 

《 関連業務 》
・①読図作業・②作業工程管理・③検査(外観、寸法、材質、強度、非破壊、耐圧気密等)・④機器・装置・工具の保守管理・⑤機器・装置・運搬機の運転・⑥資材の材料管理・配置・⑦部品・製品の養生・⑧足場の組立て・解体・⑨廃材処理・⑩梱包・出荷・⑪資材・部品・製品の運搬・⑫入出渠・⑬清掃

6.自動車整備

・自動車の日常点検、定期点検整備、特定整備、特定整備に付随する業務

主な業務

自動車
・自動車の日常点検整備、定期点検整備、特定整備、特定整備に付随する業務

 

《 関連業務 》
・①整備内容の説明及び関連部品の販売・②部品番号検索・部内発注作業・③ナビ・ETC等の電装品の取付作業・④洗車作業・⑤下廻り塗装作業・⑥車内清掃作業・⑦構内清掃作業・⑧部品等運搬作業・⑨設備機器等清掃作業

7.航空

(1)空港グランドハンドリング

・航空機の地上走行支援業務、手荷物・貨物取扱業務等

主な業務

飛行機
・指導者やチームリーダーの下に行う。
・①航空機地上走行支援業務・②手荷物・貨物取扱業務・③手荷物・貨物の航空機搭降載業務・④航空機内外の清掃整備業務

 

《 関連業務 》
・①事務作業・②作業場所の整理整頓や清掃・③積雪時における作業場所の除雪

 

(2)航空機整備

・航空機の機体、装備品等の整備業務等

主な業務

・国家資格整備士等の指示の下に行う。
・①運航整備・②機体整備・③装備品・原動機整備等、航空機の機体、装備品又は部品の整備業務全般

 

《 関連業務 》
・①事務作業・②作業場所の整理整頓や清掃・③積雪時における作業場所の除雪

8.宿泊

宿泊施設におけるフロント、企画・広報、接客及びレストランサービス等の宿泊サービスの提供に係る業務

主な業務

お客様をご案内するベルボーイ
《 フロント業務 》
・チェックイン/アウト、周辺の観光地情報の案内、ホテル発着ツアーの手配等

 

《 企画・広報業務 》
・キャンペーン・特別プランの立案、館内案内チラシの作成、HP、SNS等による情報発信等

 

《 接客業務 》
・館内案内、宿泊客からの問い合わせ対応等

 

《 レストランサービス業務 》
・注文への応対やサービス(配膳・片付け)、料理の下ごしらえ・盛りつけ等の業務等

 

《 関連業務 》
・宿泊施設館内における販売、宿泊施設館内備品の点検・交換等

9.農業

(1)耕種農業

・栽培管理、農産物の集出荷・選別等

主な業務

農家
・①各作物に応じた土壌づくり・②施肥作業・③種子、苗木の取扱い・④資材、装置の取扱い・⑤栽培に関する作業・⑥安全衛生業務等

 

《 関連業務 》
①特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物を原料又は材料の一部として使用する製造又は加工の作業

 

②特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)による農畜産物の生産に伴う副産物(稲わら、家畜排泄物等)を原料又は材料の一部として使用する製造又は加工の作業

 

③農畜産物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

④農畜産物を原料又は材料として製造され、又は加工された物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物を原料又は材料の一部として使用し、製造され、又は加工された物が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

⑤農畜産物の生産に伴う副産物を原料又は材料として製造され、又は加工された物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)による農畜産物の生産に伴う副産物を原料又は材料の一部として使用し、製造され、又は加工された物(たい肥等の肥料、飼料等)が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

⑥その他特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)で耕種農業又は畜産農業の業務に従事する日本人が通常従事している作業(畜産農業と耕種農業を複合経営している特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)において畜産農業の技能を有する特定技能外国人が耕種農業の作業に従事する場合、冬場の除雪作業に従事する場合等)

 

(2)畜産農業

・飼養管理、畜産物の集出荷・選別等

主な業務

寝る牛
・①各畜種に応じた器具の取扱い・②個体の取扱い、観察・③飼養管理・④生産物の取扱い・⑤安全衛生業務 等

 

《 関連業務 》
①特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物を原料又は材料の一部として使用する製造又は加工の作業

 

②特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)による農畜産物の生産に伴う副産物(稲わら、家畜排泄物等)を原料又は材料の一部として使用する製造又は加工の作業

 

③農畜産物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

④農畜産物を原料又は材料として製造され、又は加工された物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)が生産した農畜産物を原料又は材料の一部として使用し、製造され、又は加工された物が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

⑤農畜産物の生産に伴う副産物を原料又は材料として製造され、又は加工された物(特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)による農畜産物の生産に伴う副産物を原料又は材料の一部として使用し、製造され、又は加工された物(たい肥等の肥料、飼料等)が含まれる場合に限る。)の運搬、陳列又は販売の作業

 

⑥その他特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)で耕種農業又は畜産農業の業務に従事する日本人が通常従事している作業(畜産農業と耕種農業を複合経営している特定技能所属機関(労働者派遣形態の場合は派遣先事業者)において畜産農業の技能を有する特定技能外国人が耕種農業の作業に従事する場合、冬場の除雪作業に従事する場合等)

10.漁業

(1)漁業

・漁具の製作・補修、水産動植物の探索、漁具・漁労機械の操作、水産動植物の採捕、漁獲物の処理・保蔵、安全衛生の確保等

主な業務

漁師
・①釣りによる方法を主とした魚介類の捕獲(延縄漁、カツオ一本釣り漁、イカ釣り漁等)

 

・②網やカゴによる方法を主とした魚介類の捕獲(定置網漁、まき網漁、曳網漁等)

 

・③漁具(網、カゴ等)の修理作業

 

・④ソナーや魚群探知機による魚群の探索

 

・⑤漁に使用する網・縄を巻き上げる機械(ネット・ラインホーラー)、自動イカ釣り等の機械操作

 

・⑥漁獲物の選別、函詰め、冷凍作業、下処理

 

・⑦漁港での漁獲物や漁具等の荷揚げ作業等

 

《 関連業務 》
・①漁具・漁労機械の点検・換装

 

・②船体の補修・清掃

 

・③魚倉、漁具保管庫、番屋の清掃

 

・④漁船への餌、氷、燃油、食材、日用品その他の操業・生活資材の仕込・積込み

 

・⑤出漁に係る炊事・賄い

 

・⑥採捕した水産動植物の生簀における畜養その他付随的な養殖

 

・⑦自家生産物の運搬・陳列・販売

 

・⑧自家生産物又は当該生産に伴う副産物を原料又は材料の一部として使用する製造・加工及び当該製造物・加工物の運搬・陳列・販売

 

・⑨魚市場・陸揚港での漁獲物の選別・仕分け

 

・⑩体験型漁業の際に乗客が行う水産動植物の採捕の補助

 

・⑪社内外における研修

 

(2)養殖業

・養殖資材の製作・補修・管理、養殖水産動植物の育成管理、養殖水産動植物の収穫(穫)・処理、安全衛生の確保等

主な業務

・①魚類や貝類、藻類などの育成

 

・②養殖魚の給餌、死んだ魚や残餌等の除去

 

・③養殖貝類の付着物の清掃

 

・④養殖水産動植物の収穫、魚市場や陸揚港への運搬作業

 

・⑤養殖貝類の殻剥き

 

・⑥養殖池や網の清掃、水質等の監理

 

・⑦養殖筏の製作、補修

 

・⑧養殖水産動植物の種苗の生産、採捕 等

 

《 関連業務 》
・①漁具・漁労機械の点検・換装

 

・②船体の補修・清掃

 

・③魚倉、漁具保管庫・番屋の清掃

 

・④漁船への餌、氷、燃油、食材、日用品その他の操業・生活資材の仕込

 

・⑤積込み

 

・⑥養殖用の機械・設備・器工具等の清掃・消毒・管理・保守

 

・⑦鳥獣に対する駆除、追払、防護ネット・テグス張り等の養殖場における食害防止

 

・⑧養殖水産動植物の餌となる水産動植物や養殖用稚魚の採捕その他付随的な漁業

 

・⑨自家生産物の運搬・陳列・販売

 

・⑩自家生産物又は当該生産に伴う副産物を原料又は材料の一部として使用する製造・加工及び当該製造物・加工物の運搬・陳列・販売

 

・⑪魚市場・陸揚港での漁獲物の選別・仕分け

 

・⑫体験型漁業の際に乗客が行う水産動植物の採捕の補助

 

・⑬社内外における研修

11.飲食料品製造業

・飲食料品(酒類を除く。)の製造・加工、安全衛生

主な業務

スーパーの店員さん
・原料の処理、加熱、殺菌、成形、乾燥等の一連の生産行為等
・使用する機械に係る安全確認、作業者の衛生管理等、業務上の安全衛生及び食品衛生の確保に係る業務

 

《 関連業務 》
・①原料の調達・受入れ・②製品の納品・③清掃・④事業所の管理の作業

12.外食業

・飲食物調理、接客、店舗管理

主な業務

ウエイトレス
《 ①飲食物調理 》
・客に提供する飲食料品の調理、調製、製造を行うもの。
(例:食材仕込み、加熱調理、非加熱調理、調味、盛付け、飲食料品の調製 等)

 

《 ②接客 》
・客に飲食料品を提供するために必要な飲食物調理以外の業務を行うもの。
(例:席への案内、メニュー提案、注文伺い、配膳、下膳、カトラリーセッティング、代金受取り、商品セッティング、商品の受け渡し、食器・容器等の回収、予約受付、客席のセッティング、苦情等への対応、給食事業所における提供先との連絡・調整 等)

 

《 ③店舗管理 》
・店舗の運営に必要となる上記②業務以外のもの。
(例:店舗内の衛生管理全般、従業員のシフト管理、求人・雇用に関する事務、従業員の指導・研修に関する事務、予約客情報・顧客情報の管理、レジ・券売機管理、会計事務管理、社内本部・取引事業者・行政等との連絡調整、各種機器・設備のメンテナンス、食材・消耗品・備品の補充、発注、検品又は数量管理、メニューの企画・開発、メニューブック・POP 広告等の作成、宣伝・広告の企画、店舗内外・全体の環境整備、店内オペレーションの改善、作業マニュアルの作成・改訂 等)

 

《 関連業務 》
①店舗において原材料として使用する農林水産物の生産
②客に提供する調理品等以外の物品の販売

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